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蒸し器に最適他の調理器をキズつけにくい竹製です。■竹つづり(竹目皿) サイズ 品番 直径cm 重量g 竹目皿 28cm用 MK05-ZA289 27 140 30cm用 MK05-ZA309 29 160 33cm用 MK05-ZA339 31 164 ●天然竹(桂竹)     長生セイロ ●平均3ミリのアルミキャスト（羽釜と同じ鋳物製）ですから、ムラなく熱が伝わります。●フタと本体が、本体と底鍋が吸い込まれるようにピッタリフィットします。密着しているから蒸気もれなし、早くしあがり、蒸し効果最良です。●アルミ鋳造製の蒸し器はホクア印特有の技術です●用途はひろく・・・もち米、赤飯、五目めし、おでん、ごった煮、茶碗蒸し蒸しまんじゅう・・・・ アルミキャストの4大特徴 (1)保温力抜群。 (2)加熱ムラがない。 (3)焦げつきにくい。 (4)耐久性がある。 なべやフライパンの製造方法には、 アルミの板を押し曲げてつくるプレス製造と 溶けたアルミを鋳型に流し込むアルミキャスト製造 の2つの製造方法があります。  サイズをクリックすると移動します。 一重セット　（蓋1、セイロ1、底鍋1）・二重セット（蓋1、セイロ2、底鍋1） サイズ サイズ  セイロ1段の深さ 1段の蒸し量 一重26cm 二重26cm 122mm 1升5合 一重28cm 二重28cm  132mm 2升 一重30cm 二重30cm  142mm 3升 一重33cm  二重33cm  157mm  4升  長生セイロは単体販売しています 他のメーカー品には一致しませんのでご注意 ください。それぞれの単体は下線があるサイズをクリックしてお進みください。 フタ28cm フタ30cm フタ33cm   セイロ体28cm竹す付き セイロ体30cm竹す付き セイロ体33cm竹す付き   セイロ底鍋28cm セイロ底鍋30cm セイロ底鍋33cm    ●底鍋はフタとピッタリ合いますので、セイロとして使わない時は大型鍋としてご使用できます。