💕infos

大和桜　芋焼酎 1800ml商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大和桜酒造　鹿児島県いちき串木野市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市大和桜酒造は江戸末期から創業の蔵元です。 代々受け継がれている技を一杯の焼酎に注ぎ込んでいます。 大和桜酒造の特徴と言えば【手造り】につきます。 その手造りは麹造りから妥協がありません。 洗米から今ではなかなか使用されない甑（こしき）を使っての蒸し作業。 蒸しあがった米を石蔵の麹室の中で、種麹を加え、麹を造ります。 温度管理を厳密に行いながらの作業の為、年間僅か250石（一升瓶で約25000本）しか造られません。 優しい口当たり、アルコール刺激が少なく、風味豊かで、穏やかな品のよい甘みが特徴です。